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风幕柜材质-

风幕柜材质-

风幕柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。风扇可能与壁壳、底盘相碰,风扇的轴心窜动,叶片失去平衡也会发出撞击声。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既-使用-久,又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性-,铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。



?风慕柜制冷原理

风慕柜制冷原理

风幕柜的冷藏制冷的原理。风幕柜是利用气化温度很低的液体制冷剂,使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。

风幕柜的制冷原理用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体的qi官无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及boom的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备-的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。

以风幕柜制冷剂气化而吸热为工作原理的风幕柜主机——压缩机,有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。风幕柜压缩式冷冻冷藏机的主要构造有;压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。





?风幕柜贮藏期管理

风幕柜贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的风幕柜为宜。风幕柜的湿度以90%为宜。

水果采收后,必须尽快冷却预冷至0℃左右,应在采收后1-2天内入风幕柜的。因为采下的果实在气温21℃下-1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入风幕柜后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。






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