超市水果风幕柜订制询问报价

风幕柜水果摆放遵循的原则

水果风幕柜是超市、生鲜水果档口常用的风幕柜，水果风幕柜-，摆放水果非常的-，更能--。同时，将水果放置在风幕柜中，也提升了水果的品质和服务，水果也的气质和外观也得到-的展现。在当下水果风幕柜风行的情况下，有哪个商家不想用水果风幕柜来讨顾客的欢心呢?

　　首先，要放置进口水果。进口水果售卖速度比较慢，买家较少。进口水果由于需要较长时间的展示，放置风幕柜可以延长其品质，保持新鲜。

　　其次，要放置需要冷食的水果。很多水果，我们习惯冰着吃，那么西瓜无疑需要放置在风幕柜或者冰柜中。当然了西瓜比较重，可以看置在底层的位置。

　　再次，要把的水果放在风幕柜中。水果由于采摘时间的不同及外观呈色的不同，我们往往会根据水果的新鲜程度、呈色、品质来定价，品质越好的水果售价越高，而相应的卖的也比较慢，这个时候就必须要放在风幕柜中，这样做是为了保值和-格。

　　又次，要注意水果之间保持一定的缝隙，便于温度的均匀，水果的每一面都可以接触到风(提升保鲜效果)。同时也提升压缩机制冷的效率。

　　后，那就是要按照不同水果保鲜习性的要求，放置在风幕柜不同层架的位置。众所周知，由于气候的差异，有的水果抗寒，有的水果不抗寒，而风幕柜不管是风冷还是直冷，温度是不均匀的。一般情况是出风口和下层的温度底，上层的温度高。所以，在摆放与展示的时候要-的利用这一点，耐寒较低的放在上边，需要凉食或者较耐寒的放置在底层。当然，如果水果的比较重的话，应是要放在底层两边都有支撑点的位置。

超市水果风幕柜订制

　我们都知道水果保鲜柜，它主要的作用就是通过一定的低温环境抑制水果的呼吸，减缓水果腐烂的速度，使其增加保鲜时间。但是我们真的会使用水果保鲜柜吗？今天，带大家来了解下水果保鲜柜在使用时有哪些注意事项： 　　首先，不应该长时间的储存，因为，水果在常温下很快就会腐烂，在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用，不是保鲜。所以，储存时间越久，水果就会越不新鲜，口味和色泽鲜度就会下降，储存不超过一个星期的时间。

风幕柜的制冷原理就是利用冷气从背部吹出，让；冷气均匀覆盖到每个角落而达到产品的保鲜效果，才可以-食品的，防止食品和原料的，很多人买了风幕柜以后堆的都是-的，却不知道怎么正确的的摆放食物。1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.    2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。

5、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，- 蒸发器和冷凝器吸热和散热性能-，缩短压缩机 工作时间，节约电能。6、在-食物的前提下，根据季节变化、食 物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使整机 始终处于佳工作状态。风幕柜温度不需要太低，夏季，可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会降低，如果方便，将风幕柜放置到通风较好的位置，这样可防止凝露情况。